POLÍTICA DE PRIVACIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS

En Restaurante O Colmear, nos comprometemos a proteger la privacidad de los usuarios que acceden y utilizan nuestro sitio web www.restauranteocolmear.es (en adelante, el «Sitio Web»). Esta Política de Privacidad describe cómo recopilamos, utilizamos y protegemos la información personal que usted nos proporciona.

I. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

El responsable del tratamiento de sus datos personales es:

  • Nombre: Nieves Gómez Álvarez

  • NIF: 34952814J

  • Dirección: Carretera de Ponferrada 44, 32710 Pereiro de Aguiar

  • Teléfono de contacto: 988 259 567

  • Correo electrónico: nievesgomez1964@gmail.com

II. DATOS RECOPILADOS

Restaurante O Colmear podrá recopilar los siguientes tipos de datos personales:

  • Datos de identificación: Nombre, apellidos, dirección, correo electrónico y teléfono de contacto.

  • Datos de navegación: Dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas y tiempo de permanencia en el sitio web.

  • Datos proporcionados voluntariamente por el usuario: Información incluida en formularios de contacto, reservas o consultas.

III. FINALIDADES DEL TRATAMIENTO

Los datos personales recopilados serán tratados para las siguientes finalidades:

  1. Gestíón de consultas y solicitudes: Para atender y responder a las preguntas o solicitudes enviadas a través del formulario de contacto o correo electrónico.

  2. Gestíón de reservas: Para organizar y confirmar reservas realizadas por los usuarios.

  3. Envió de comunicaciones comerciales: Con su consentimiento, podrá recibir información sobre promociones, eventos y novedades de Restaurante O Colmear.

  4. Análisis y mejoras del sitio web: Para optimizar la experiencia del usuario y garantizar la funcionalidad técnica del Sitio Web.

IV. LEGITIMACIÓN PARA EL TRATAMIENTO

La base legal para el tratamiento de sus datos personales es:

  • Consentimiento del interesado: Cuando proporciona voluntariamente sus datos a través de formularios de contacto, suscribe comunicaciones comerciales o realiza reservas.

  • Cumplimiento de una obligación contractual: Para gestionar y confirmar reservas solicitadas por el usuario.

  • Interés legítimo: Para garantizar el correcto funcionamiento del Sitio Web y mejorar nuestros servicios.

V. DESTINATARIOS DE LOS DATOS

Sus datos personales no serán compartidos con terceros, salvo:

  • Cuando sea necesario para cumplir con obligaciones legales.

  • Con proveedores de servicios que actúan como encargados del tratamiento bajo nuestras instrucciones, como plataformas de reserva o servicios de análisis web.

VI. CONSERVACIÓN DE LOS DATOS

Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades indicadas en esta política o mientras exista una obligación legal de mantenerlos.

VII. DERECHOS DEL USUARIO

Como usuario, tiene derecho a:

  • Acceso: Solicitar información sobre los datos personales que tratamos.

  • Rectificación: Corregir datos incorrectos o incompletos.

  • Supresión: Solicitar la eliminación de sus datos personales cuando ya no sean necesarios para las finalidades para las que fueron recopilados.

  • Oposición: Oponerse al tratamiento de sus datos para ciertas finalidades.

  • Limitación del tratamiento: Restringir el uso de sus datos en determinadas circunstancias.

  • Portabilidad: Solicitar que sus datos sean enviados a otro responsable en un formato estructurado.

Para ejercer estos derechos, puede enviar una solicitud al correo electrónico: nievesgomez1964@gmail.com. Acompañe su solicitud con una copia de su documento de identidad para verificar su identidad.

VIII. SEGURIDAD DE LOS DATOS

Restaurante O Colmear adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su pérdida, acceso no autorizado o alteración. Sin embargo, debido a la naturaleza de internet, no podemos garantizar una seguridad absoluta.

IX. CAMBIOS EN LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Restaurante O Colmear se reserva el derecho de modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos o mejoras en nuestros procedimientos. Las modificaciones serán publicadas en esta misma página, indicando la fecha de última actualización.

Fecha de última actualización: 14 de enero de 2025.

Si tiene alguna pregunta sobre esta política, puede ponerse en contacto con nosotros a través del correo electrónico: nievesgomez1964@gmail.com.